テーマ:料理

例会のご案内「Ska vi flka ? スウェーデン流お茶の時間を楽しみましょう!」

「Ska(スカ) vi(ヴィ) fika(フィーカ)?(お茶しましょ)」  毎日、午前と午後、この言葉とともに “お茶の時間”を楽しむスウェーデン人。 スウェーデンで暮らした中で 「この習慣はコーヒーやお菓子をつまみながら 人と仲良くなる『きっかけ』を与えてくれる スウェーデンに欠かせない文化」 と考える関口愛さん…
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第189回例会のご案内「北欧のクッキーを作ろう!!」

北欧のクリスマスクッキーを 作ってみませんか! 講師に山縣史子さんをお迎えして 北欧のジンジャークッキーを作る 北欧楽会初の試み! 山縣史子さんは スウェーデンのゴットランド島に住む娘夫婦のもとを何回も訪れて スウェーデンのお料理やお菓子作りを楽しまれました。 今回はその中の一つで…
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第160回例会のご案内「スウェーデン ゴットランド島のお話」

寒い日が続きます。 「地球温暖化で北極海の氷が減少し それが日本の厳冬の原因」とか。 自然界は複雑です。 2月例会では山縣 史子さんに スウェーデンのゴットランド島にお住まいの三女の方を訪ねて体験された スウェーデンと日本の違いについて 主婦の目を通してお話しいただきます。 ゴットランド島はバルト海の自然豊かな…
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